Все статьи » Европа » Франция

Лучший ресторан Франции - Pierre Gagnaire

Знаменитый ресторан Pierre Gagnaire по праву занимает третье место в списке 50 лучших ресторанов мира и первое место среди ресторанов Франции. Smtravel.com.ua продолжает знакомить Вас с самыми лучшими и известными ресторанами.

Pierre Gagnaire по праву гордится тремя мишленовскими звездами, возводящими его на Олимп ресторанного бизнеса. Он занимает небольшое помещение в парижском отеле Balzac недалеко от Елисейских Полей. Зал ресторана разделен на два уровня, где достаточно просторно расставлены не более двенадцати столиков.

На кухне этого известного парижского ресторана колдует знаменитый повар Пьер Гарньер, которого авторитетные эксперты журнала The Restaurant назвали одним из трех лучших поваров мира. Он настоящий знаток традиций французской кухни и экспериментатор одновременно, предлагающий гурманам насладиться исключительными авторскими блюдами модного направления кулинарии – фьюжн.

Зал ресторана разделен на два уровня, где достаточно просторно расставлены не более двенадцати столиков.
Пьера Гарньера называют «самым креативным шеф-поваром Парижа» и «поэтом печи». Ведь его блюда отличаются необыкновенными комбинациями и самыми экзотическими специями, в результате получаются исключительные блюда, достойные только наивысших похвал.

Посетители могут выбрать одно из трех видов меню: дневное «меню с рынка», которое обойдется в 95 евро, дегустационное меню из 7 перемен, стоимость которого 215 евро, или сделать выбор блюд по основной карте.

Среди признанных шедевров кулинарного искусства французского шеф-повара были выделены следующие блюда:
  • карпаччо из утки в свекольном соусе;
  • тушеный лук с куркумой;
  • бульон под названием «Венеция» с добавлением фруктов и имбиря;
  • кубики из миндального молока с муссом из сладкого батата;
  • картофельное пюре с трюфелями;
  • пассированная вишня с красными фруктами.
Большой наплыв посетителей делает этот ресторан заветным желанием, которого нужно добиваться долгие месяцы заранее, чтобы попасть в это удивительное заведение. Каждый гурман должен хоть раз в жизни попробовать блюда от Пьера Гарньер.
 



Категория: Франция | (28.05.2016) Просмотров: 583 | Рейтинг: 5.0/1

Читайте также:

​Отель-де-Виль – архитектурный комплекс Парижа


Бурбонский дворец


Церемония смены караула в Англии


Употребление алкогольных напитков


Карта Альтштеттен (Санкт-Галлен)


Лондонский Биг-Бен


Праздники и фестивали Голландии


Торговый центр «Золотые террасы» в Варшаве



Рекомендуют читатели: Cамые большие страны по территории в мире
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

Хостинг от uCoz