Все статьи » Европа » Голландия

Популярные напитки Голландии

Голландия имеет массу достопримечательностей, к которым в полной мере относятся напитки Нидердандов. В сочетании со средневековой архитектурой и тысячами каналов и мостов всеобщая атмосфера любви и добра сделает отпуск незабываемым и достойным повторения.

Таможня не разрешает злоупотреблять с ввозом алкоголя и регламентирует его объем в количестве литра крепкого или двух – типа пива и вина. Ограничений на вывоз не предусмотрено, а потому алкоголь Нидерландов может выступить в качестве сувенира для друзей. Покупать национальные напитки выгоднее всего в обычных супермаркетах, где цены на них наиболее оптимальные. Стоимость бутылки вина (на начало 2014 года) составляет от 4 до 7 евро, пива – от 1 до 2 евро. Цены зависят и от города: в столице все дороже на 10-15%.

С 16 лет можно покупать напитки с низким содержанием алкоголя (пиво, вино и другие, крепостью не более 15°), с 18 лет — крепкие напитки (бренди, виски и т. д.)

Джин - национальный спиртной напиток Нидерландов, который нередко называют также голландским женевером. Рецепт этого алкоголя был изобретен в XVII веке ученым монахом. Базовым компонентом данного продукта являются высококачественный зерновой спирт, получаемый путем многократной перегонки из смеси ржи, ячменя и кукурузы. Неотъемлемые ингредиенты напитка — ягоды можжевельника и специи, благодаря которым он и приобретает свой уникальный выразительный вкус. Крепость такой водки составляет 42%. Ее очень часто используют для приготовления оригинальных коктейлей. 

Ликеры — изысканные нидерландские спиртные напитки, которые можно отведать во всех модных клубах Европы. В Голландии делают одни из самых известных в мире ликеров Болс и Веннекер, которые могут иметь самые разные вкусы: вишни, банана, абрикоса, дыни, кофе, ванили, бренди, мяты и т. д. Они отличаются достаточно высокой крепостью — 24 градуса, но при этом обладают нежной бархатистой текстурой и восхитительным ароматом, в котором спиртуозные ноты почти не выражены. 

Ром — эксклюзивный спиртной напиток Нидерландов, который изготавливается из купажа высококачественных спиртов и является продуктом премиум-класса. Это алкоголь прозрачного или насыщенно-янтарного цвета, крепость которого составляет 37,5 градуса. Он обладает весьма насыщенным, объемным букетом с тонами специй, цитрусовых, корицы и древесины. 

По случаю праздников королевской семьи подаётся апельсиновое бренди оранжевого цвета. Так же нидерландская алкогольная продукция представлена следующим ассортиментом:

•    пшеничную водку Royalty,
•    водка Ursus,
•    ликер De Kuyper,
•    ликер Advocaat,
•    ликер Bols,
•    виски Zuidam.

Пиво
Хотя голландское пиво «Heineken» является одним из самых лучших сортов пива в мире, в Нидерландах это всего лишь одна из множества марок. Вы можете приобрести все виды пива — от светлого до темного. Популярны марки «Heineken», «Grolsch», «Brand», «Bavaria», «Amstel».

Традиционные сорта пива восходят к рецептам монастырей южных Нидерландов (Брабанта и Лимбурга) или Бельгии. Можно посетить пивоварню, в которой готовят традиционное пиво, например «Berkel-Enschot». В Амстердаме можно посетить разместившийся на ветряной мельнице пивоваренный завод, называемый «Вrouwerij 't IJ».

Надо заметить, крупные пивоваренные заводы теперь принадлежат компании «Bavaria», так что рецепты приготовления пива там уже не совсем традиционные. В наши дни большинство пивоваренных заводов также производят безалкогольное пиво («Bavaria Malt» или «Amstel Malt»), которое или совсем не содержит алкоголя, или содержание его менее 0,5%; оно замечательно подходит тем, кто водит машину или не пьет спиртные напитки.

Горькое пиво
Также зимой популярно горькое пиво. Горькое пиво из Фрисландии, называемое Beerenburg, продают по всей стране. В большинстве других регионов тоже производят свои местные, менее знаменитые варианты горького пива.

Чай
Голландцы пьют слабо заваренный черный чай разных видов, от традиционного черного до чая с фруктовыми добавками. Вам могут подать пакетик чая и чашку горячей (но не вскипевшей!) воды, и вы можете заварить чай по своему вкусу. Молоко практически не добавляют, разве что детям.

Кофе
Если вы пришли в гости, вас обязательно угостят кофе. Едва вы успеете появиться на пороге, как вас спросят: «Koffie?» Его подают в маленьких чашках, с печеньем. Кофе в Нидерландах по-европейски крепкий, и если вы не поклонник такого способа приготовления и предпочитаете «Американо», то заказав «koffie verkeerd» (что буквально переводится как «неправильный кофе»), вы получите французский café au lait, менее крепкий и с добавлением свежего молока.

Горячий шоколад
Горячий шоколад со взбитыми сливками в Нидерландах принято пить зимой. Он и в самом деле насытит вас после прогулки в холодную погоду. Вы можете получить его и летом в любом приличном баре, но иногда он будет сделан из порошка, в противоположность традиционному, и будет совершенно другого вкуса.

Так же популярно молоко с анисом и тёплый лимонад (кваст).

Изысканные и благородные напитки Нидерландов непременно понравятся любому гурману и станут лучшим подарком для каждого.



Категория: Голландия | (18.07.2016) Просмотров: 2383 | Рейтинг: 0.0/0

Читайте также:

Работы Микеланджело в Италии


Документы для получения визы в Великобританию


Пешеходные прогулки по Парижу


Кадис — один из старейших городов Европы


Давос


В старой башне Моле Антонеллиана Италии открыт музей кино


Швейцария названа контрастной страной


Фестиваль женского юмора пройдет в арт-галерее La Casa Encendida



Рекомендуют читатели: Cамые большие страны по территории в мире
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

Хостинг от uCoz